Il est des repas où l'on a envie de se faire plaisir. Mais d'un plaisir malsain. Coupable. Envie de se faire un bon vieux burger bien junk, bien gras. Un de ces monticules qui calent l'estomac d'un régiment. La solution de facilité, car devant un tel appétit nous restons faibles, est de se rendre au McDo, ou bien, par défaut, au Quick le plus proche.
Et là, je vous arrête. Non, ami havrais ! Ne cède pas à la tentation d'un plaisir facile, mais tellement petit ! Il existe, dans ta ville, une adresse, que dis-je, l'eldorado de l'hambourgeois à l'américaine. Bienvenue au Whoopies Diner.
Cette échoppe de la rue Émile Zola, située à deux pas de l’École de Management de Normandie et de l’Église Saint-Joseph, ne peut pas échapper à votre regard. Ses couleurs flashies rappellent sans nul doute les étals des vendeurs de milk-shake dans les films américains des années 50. Quoique, le cinéma de l'époque devait être en noir et blanc. Bref, vous entrez dans un véritable diner.
Une fois à l'intérieur, Franck et Hervé vous accueillent. Et, si vous avez de la chance, ils vous conduiront à votre table. C'est que l'adresse commence à être réputée dans le domaine de la gastronomie havraise : il est des midis ou plus aucune place n'est disponible. Dans le doute, pensez toujours à réserver au préalable.
Mais pourquoi un tel engouement, me direz-vous ? Il faut dire que le Whoopies propose un large choix de burgers de toutes sortes. Il y en a pour tous les goûts, tous les appétits et toutes les bourses : du cheeseburger classique, en passant par sa variante au filet de poisson pané, aux buns garnis de banane et de fromage Philadelphia, ou encore le désormais classique mais néanmoins copieux Homer Burger, doté de 800 grammes de steaks hachés. Ne vous en faites pas mesdames, vous qui craignez de ne pouvoir vous déplacer en maillot de bain sur le plage de Sainte-Adresse cet été, la patron vous a concocté de magnifiques salades répondant aux doux prénoms de Bree, Susan, Gaby ou encore Lynette. Ne faites pas les innocentes, je sais que cela vous dit quelque chose.
Au delà de sa carte, l'esprit du Whoopies réside en la qualité de ses produit, de ses matières premières. En effet, la viande est produite localement, les buns sont mitonnés par un boulanger havrais tout proche du restaurant, les pommes de terre sont choisies avec soin. De quoi rendre votre repas mémorable. Les boissons sont aussi à l'image du thème : à côté du classique Coca-Cola, les amateurs de bières pourront déguster une Bud ou une Duff. La carte des desserts semble un peu en deçà du reste : au choix, donuts ou milk-shakes. Seulement, me direz-vous. Oui, mais les milk-shakes valent leur pesant de cacahuètes. Surtout celui au beurre de cacahuète, justement. Mais libre à vous de choisir : kiwi, fraise, café, Get 27, Oréo...
Le Whoopies Diner organise régulièrement des soirées à thèmes, comme pour Halloween ou Thanksgiving. Également, tous les dimanches entre 11h et 15h, le restaurant vous propose son brunch américain, avec buffet à volonté. Un must !
Entre restauration rapide et repas de qualité préparé méticuleusement, le Whoopies Diner comblera tous les amateurs de gastronomie nord-américaine. Au delà de cet aspect, c'est également un excellent restaurant à viande : tous les steaks des burgers sont servis à la cuisson souhaitée, et le goût est succulent. Le tout, dans une atmosphère décontractée. Je recommande.
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